「毎朝、もう立てないわと思って目が覚めるわ」プロの笑顔と会話に日々学ぶ。
調理場で、「勤続20年、色々教えてくださいベテラン坂本さん」とナイスミドルにからかわれる、入社5カ月が過ぎようとしている坂本です。
貫録しかないらしいです…フレッシュさ、コンビニに売ってないかな…
そんな毎日ですが、またまた接待さんに関して書いちゃいます。
ハイシーズン、バグってきた助け合いの会話がミュージカル風。
坂本「なおみさーん、お茶、2つですかー???いれておきまーす!」
なおみさん「いいのよ~♪いいの~さかもっちゃ~ん、私の事はいいから、行きなさい~♪」
坂本「ありがとうございますぅ~♪じゃあおしぼりだけよういさせてくださいぃい~♪」
なおみさん「さかもっちゃ~ん、なんていい子なの~」
坂本「じゃあ行きますね~ありがとうございますなおみさーん」
なおみさん「ああぁあ〜◯△ ×〜〜(後は何言ってるか聞き取れなかった)」
みたいな感じで、お色気たっぷりの接待さんと楽しくやってます。
因みになおみさんは、すれ違う度ウインク&投げキスをしてくれるチャーミングな接待さんです。
外国人と仲居(接待)さんのコミュニケーション
接待さん「昨日、つたない英語で一生懸命コミュニケーション取りました!」
外国人「YES!THANK YOU!(ニコニコ)私たちが乗るバスは?(英語で)」
接待さん「まだ、バス、あと少し!40分!あっち、椅子、待ってて!!」
坂本Σ( ̄ロ ̄|||)
英語って言うか、もはや片言の日本語!!!
「焼き魚の事、わからなかったから、ジャンプフィッシュって言ったの!!」
英語得意な社員Σ(=゚ω゚=;)????
他の接待さんも、
「能登牛って、NOTO何?(・∀・)」
坂本「BEEF!です!!(; ̄Д ̄)」(ビーフシチューとか一般的だよね…)
でも、めっちゃ、コミュニケーション取れてるんですよね…?q|゚Д゚|p
すごい。本当にスゴイ。
正しさより、女どおしのコミュニケーションはどこで折れるか
接待さんからしたら、20代とかどうしても小娘なんですよ。
でも一緒に働いてたら、失敗、どうしてもあります。
で、接待さんによって、気が強かったり、もめるくらいなら自分でやっちゃうわって方もいて、すごい個性があります。
だから仕事のやり方、例えば、お茶の入れ方、濃さ、部屋の入り方、説明の仕方…色々と違うんです。
それでケンカすることも。
こっちとしては、「これはこうだから、今度からここに気を付けてください」と接待さんを怒ることもできます。
でも、
「いつもありがとうございます。いつもあれやってくれてますよね、これ、こうしてくれたら間違いも減って助かるるんですよ、よろしくおねがいしますよぉ.。゚+.(・∀・)゚+.゚」
ってテンションでお願いする方が上手く行きます。
男性社員だと、前者の方がいいんです。
でも、小娘は、日ごろコミュニケーションをとったり、お願い事を聞いておいて、たまにこっちもお願いする、位の方が円滑に行きます。
私も最初はすごくおこられたり、「はんっ!」って感じで怒られてました。
でも、一緒に働いてるうちに、助けあうようになって、接待さんが柔らかくなって、コミュニケーション取りやすくなりました。
また、たとえ、こっちが全部悪くなくても、「謝って、接待さんどおしが仕事やりやすいようにする」というのも仕事のテクニックだなと最近学びました。
旅館はチームプレー。
最年長で、最前線の接待さんありきで、今日も旅館は回ってます(⌒∇⌒)
最後まで読んでいただきありがとうございます。
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さかもと みき 作『坂本、脱藩中。』はクリエイティブ・コモンズ 表示 4.0 国際 ライセンスで提供されています。
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