石川県七尾– category –

どうも、ホタルイカのシーズンオフに悲鳴をあげているさかもとです。 そんな私ですが、南国土佐生まれの私、北陸にきて繊細白身魚にぞっこんになりました。 しかもー、七尾は安く買えて、お刺身を練習できる…最高… 先日、料理長に「今旬の食べておいたほう...

【一度行って私好みだったので、誕生日に連れて行ってもらいました！】 せっかく鮮度のいい寿司激戦区、石川県七尾市にいるのですこしづつ開拓していってます、坂本です。 お寿司屋さんを回るたび、同じ型でもシャリの大きさ、酢飯の具合、シャリの硬さ、...

「よさこいソーランの…」と言われると、「あっちは競技、高知が本場の祭りやき！」と絶対に主張してしまう坂本です。 私の住んでる七尾、日本一でかい曳山（車のついた神輿）があり、すごいときいたので行って来たら…。 【襲いくる重さ20トン、高さ12メー...

新しい職場の先輩が、「すごいいいところがあって近いよ！」と教えてくれたので、山菜採り行くついでに「みたらし池」に寄ってみました。 小腹がすいていたので、カップめんにお湯を入れ、七尾市内から走ること5分。 ちょっと伸びたカップめんを食べていこ...

【世界農業遺産の能登、最高のロケーションの中で、日本文化を学びながら、坂本、働き始めました！】 能登でマーケティング課の人材を募集している会社があり、面白そうだと見学に行ったら、自分の住む世界と違いすぎてビビッて帰ってきたのに、運よくそこ...

【ＪＡで見つけたぶっさいくな大根。その名も「能登むすめ」に挑戦してみました。】 ダイエットのために一時期大根を食べまくっていましたが、そんなに生の大根が得意ではありません、坂本です。 と言うわけで、多分地物っぽい野菜を見つけたので購入。 品...

勘違いされることが多いですが、お酒は毎日のみません！ たまに飲んでます、さかもとです。 少し前に、仕事でむしゃくしゃすることがあったので、わがままを言って飲みに行きました。 と言っても飲んだのは私だけ。 食べ放題のお店で、飲み放題もつけたら...

「このまちにすごい人がいる」そう聞いて早速インタビューに向かいましたが、私はその競技のことを全く知りませんでした。 面白いと思ったら身体が先に動く、人生いつも体当たり、坂本です。 現在はフィットネスガレージななおでスポーツインストラクター...

以前、訪問した七尾一本杉通の「しら井」さん。 ちょっとお話していると、地元の方が10個位まとめてガンガン買っていくものがありました。 【1年成熟させた日高昆布を6時間煮込んだ昆布巻】 ずっと気になってました。 で、今日ちょうど石川県七尾市一本杉...

昨年、七尾市に引っ越してきて、"スーパーの鮮魚"と、"広報誌"がきっかけでどんどんこの町を好きになっていった坂本です。 出版社に6年務め、フリーペーパーも大好きで、どこに行っても収集してしまう位フリークなんですが、 このまちの広報誌は、「こんな...

無人の倉庫がたたずみ、奥のプレハブ小屋はもはや誰かんちの倉庫… そんな地元の人もすすめる掘り出し物がおいてある場所を教えてもらいました。 場所はシルバー人材センター横。 …イイ感じの２軍から、結構いいものまで…これはオークション使えばかなり稼...

今回寒すぎて釣りはいってないけど、寿司ってきました。 大将は釣り人の釣ってきた魚もさばいてくれるので、 県外の釣り人や、地元の釣り人もよく来るお店です。 トップ画像は上にぎり1800円（税込　あら汁・つきだし込み）。 「なんか、あんまり、NOとい...

七尾に住んで、商店街で買い物をする楽しみを知りました。 今回ご紹介するのはその商店街でもちょっと有名な名物女将、鳥居醤油の正子さん。 お店は大正15年から約90年続く老舗醤油屋。 実は正子さん、七尾出身ではなく、結婚を機に七尾に移住しました。 ...

  【職業訓練校の友人が、漁師になった】 差し入れの米が、 アジ3匹 赤いやつ4匹 ハタハタたちに化けました。 あぁー。今日は煮付けまくろ。 因みに前回は、蜂蜜と米が、 これに。 塩気が残る甘エビ、最高すぎます。   新幹線開通ラベルのお酒も...