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そろそろ次の豚バラを燻そうかと思っている、燻製ねぇさん、坂本です。
この間作った、燻製バター、
【参照記事】⇓
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コレで、バター炒めしたいぃいいいいい。
ということで買ってきました。
イカァァァァアアアア。
こいつを、
溶かしにかかります。
さばいたイカをイン！
美味しくいただくために、弱火でじっくり炒めます！！！
香りが、すでにいい。いい。
できました。
ああ。
幸せだなぁ…
調味料は、豚バラ燻すときにちょこっと置いとけばできて、使い勝手がいいのでたまりませんね。
最近ナッツとサバの燻製もオススメらしいので、
またやっていこうと思います♪
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