【自家製】ドキドキ!自分でつくった味噌でお味噌汁してみた

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素敵な男性と話すよりも(なんか疲れるので)、自家製味噌開封の時のほうがドキドキするようになってしまいました。

アラサー坂本です。

実は、味噌、仕込んでました。

【過去記事参照】↓

そう、味噌仕込んでました。

食べごろを過ぎましたが、開封タイミングに料理ができる旦那が新しい味噌を買ってきたりでタイミングを見計らい、とうとう最近オープンしました。

どん。

流し台の下においたままで、中は、ずっと、開けてない…

「だいじょうぶかなぁ…」

ドキドキしながらあけました。

そしてちょうどいい大きさの入れ物にIN!

色が少し濃い感じですが、こんなもんかな!よしとしよう。

一発目はいただきもののサバで味噌にを!

坂本「…うむ。美味しい」

そして御みそ汁も作ってみました。

坂本「なんだ、ちゃんと美味しい…」

旦那「おいしいね」

やったー!みそづくり成功!!!

実家も自家製味噌派なので実家に自慢

家族LINEに流しました。

父のみ、なぜか「ですよ」口調で麹にくいついてきいてきた。

「来年」は、きっと「例年」…

まあ、なにはともあれ美味しくできたのでよかった~また時間あるときに仕込んじゃろうと思います。

実家でつかいゆう麹ももんたらきいちょこう。

最後まで読んでいただきありがとうございます。

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