カツオの丸焼きが流行らない理由

おののく旦那。

わたしもさすがに、

「なんてものを食卓にだしてしまったんだ…

カツオの民、高知県人として生まれて生きてきたけど、

見たことないわ、コレ…」

カツオの丸焼きは…

さかもと みき@mikimiki060606

みたことないメニューを、晩御飯にだす坂本。

旦那「つかれてるんだね」

#カツオの丸焼き #中島ストア

#カツオ4匹380円 https://t.co/ZOAlCnK7Ai

2016/10/25 21:16:41

悪くはなかったです。

そう、悪くはなかった。

でもこれならさんま３匹食べた方が幸福度が高いと思う。

引き締まった実はずっしりしており、

水分が抜けた身はそこまで油がのっているわけでもないのであっさりしている。

＝おなかにずしんとくる、飽きやすい味

醤油、ぽん酢、おろしポン酢、にんにく醤油タレ、塩…

色々試しましたが、半身でわりとお腹いっぱい感が。

なんとなく、なぜこのメニューが市場で一般的ではないか、悟りました。

とりあえず、高知県民としては、明神丸のカツオのタタキをたべちょけば無難です。

↓

【おススメ高知のタタキ】

【産地直送】水産庁長官賞受賞の本場土佐の「藁焼きカツオのたたき」中サイズ【送料無料】【代金引換不可】【かつおのたたき カツオ 鰹 たたき 一本釣り 藁焼き 戻り鰹 明神水産 明神丸 日曜ビッグバラエティ ニッポンの凄腕漁師】

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プロフィール

高知出身の1986年生まれ（五黄の虎）

18歳で脱藩、京都、金沢、富山高岡、能登半島住の転勤族。北陸か高知に大体おります。いつの間にか本籍は新潟県佐渡島に。一児の母。

元肉食系広告代理店勤務だったので、恋愛やお店のPRに関してのアドバイスが得意。

フェイスブック、ツイッターのメッセージ、そしてコチラでもライティングやインタビュー依頼、ブログでやってほしいこと受け付けます。

さかもと　みき 作『坂本、脱藩中。』はクリエイティブ・コモンズ 表示 4.0 国際 ライセンスで提供されています。