【七尾寿司】上品で丁度いいあじつけにノックアウト。量もお味もええ塩梅「鮨治」でコース料理！@寿司部

…が予約でいっぱいだったので、みんないったことのない鮨治に。

平日だけど、いいお寿司屋さんに地元の人は行ってるんですね～

最高だな、七尾。

今回も、寿司屋で4000円コース料理！

まず最初に出てきたのは…

もずく！！！！

ショウガと酢がいい塩梅。

そして市販のよく見るもずくにはないしっかりした歯ごたえ…

のどを滑り降りていくようにつるっといただきました。

次は…ハァ、おいまじかよ、刺身です。

ガス海老かな～

身がしまっていて、丁度いい歯ごたえ。

ブリは美しく、もちろん美味。

美しい脂ののり具合はいいお肉を見ているのと同じパアアーっと心躍る気分になります。

なんて贅沢。

梅貝の歯ごたえ。

最高かよ。

ノンアルビールでゆーっくりいただきました。

次は…蓮蒸し！！！！

毎日お品書きで見ているけど、まともに食べたことのない、HASUMUSHI！

輝く餡の中に鎮座する蓮蒸し。

下にはお魚が隠れていました。

わさび、多すぎないかな～と思いましたが、辛くない丁度いいアクセントでみんあがみんな、全部食べ。

ああ、食べるって、楽しいなぁ…。

お次は天ぷら！

ワクワク！

「レンコン、今まで食べたレンコンの中で甘い…」

「フキノトウ、春の味がする…」

「今日の昼の（衣メインの）エビフライ二本からの、本日三本目の海老…」

「白子おおおおおおお！」

と盛り上がりました。

白子、大きい。

白子、とろける。

白子、幸せ。

海老も食べごたえありまくり。

盛り上がりました、天ぷら。

根菜もしっかりあったからか、お腹もいい感じになってきたところで、とどめの…

すーしー！！！！

目の前の料理にいちいち感動してたので、寿司屋ってことを忘れてました。

そして、接客の神が一言。

「これは、細い」

あれですね、テンション上がって、うまく表現できなかっただけですよね。 

馬肉かクジラか討論がありましたが、多分、馬肉。

美味しかったぁ…

卵焼きが本当に丁度いい甘さで最高でした。

卵焼きに、寿司屋の個性でるよね。

ここのはめっちゃ、好きです。

寿司もすごい私好みでした。

4,000円コースは以上です！

メンバーと話してましたが、決して品数がおおいわけではないのに、お腹も味も満足度がとても高かったです。

一品一品の味付けの仕方や口触りに仕事の丁寧さを感じるし、

主張しないのに、ほんわりと幸せにさせる力強い上品な品々。

ほんとうに、いいお店だわ…

【お店情報】

鮨治

住所→七尾市松本町ニ-25-1

電話→0767-53-0034

最寄駅→七尾駅[出口]から徒歩約13分

営業時間→17:00～22:00

駐車場→店の横に有

定休日→火曜日

お昼もやっている気がしますが時間が不明。

鮮魚店が営業するお店らしいです。

このクオリティがこの価格で楽しめるのも納得。

おススメのお店です！

結構いっぱいのこともあるので、予約していくといいかも！

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【さかもとみき】

高知出身の1986年生まれ（五黄の虎）

18歳で脱藩。京都、金沢、富山高岡からの能登半島住。

転勤族で、北陸か高知に大体おります。一児の母。

元肉食系広告代理店勤務。旅館ではオールサポートという何でも屋。

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マーケティングやお店のPRに関してのアドバイスが得意。

…なんですが恋愛相談ばかりされるので、恋愛相談室はじめました。

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