スーパーで激安海藻を発見。文化人類学の血が騒ぐ…ということで、地元スーパーどんたくで買った「あかもく」とやらを食べてみましたがハマりそうです。
南国土佐の太平洋生まれ、太陽育ち、坂本です。
北陸に来て地元回転すし（すし喰いねぇとかまいもんずしとかもりもり寿司とか）でいつも知らない魚が多すぎてビビっていましたが、もう私も北陸6年目。がんどとかふくらぎって言われても、ブリの前状態の名称ってことが分かるようになったぜ！と思っていましたが、が、しかし、まだまだスーパーでは「はじめまして」も多いんです。
近々なまこに挑戦しようかなと思ってはいたのですが、スーパーで見つけたのはこれ。
「あかもく」そして、半額。半額に目がないんです。私。
安いし、こういう説明書きあるし、挑戦してみることにします。
それにしても能登のローカルスーパーどんたくって親切！他から来た私なんかも食べ方が出てると挑戦したくなります。
①湯がきます。
をおおおおおおお。
直ぐに色が変わる。そして鍋に入って良かった(*´ｪ`*)
②刻む
をおおおお。ぬめぬめする！量が多い。めげずに刻んでボールにぶち込みます。
③酢醤油で食す。
をおおおおおおおお。なんていうか、ふといもずく。
そう、なんていうか太いもずくでした。いい感じの歯ごたえっ！
お薦めの食べ方はあったかいご飯にのっけて……私は卵とねぎを入れたねぎとろとＭＩＸしてみました。
をおおおおおおお。おいしい、ヘルシーだしお酢好きだし、安いしハマりそう。
挑戦してみて良かった(o^∇^o)ﾉ
今度は、なまこ…⊂((・⊥・))⊃出会ったら買ってみます！！
最後まで読んでいただきありがとうございます。
「フォロー」、「シェア」、「転載（出典先を明記の上）」してもらえると一人で祝杯をあげます！
更新情報はこちらから
お知らせコーナー
さかもと みき 作『坂本、脱藩中。』はクリエイティブ・コモンズ 表示 4.0 国際 ライセンスで提供されています。
名刺作成、販促ツール作成、マタニティフォト、ライターも頼まれたらやってます。気軽にお声かけください。
北陸の知りたいこと、紹介してほしいもの、お店、人募集中です。
FBメッセージなどで気軽にお声かけください(*･ω･)ノ
最新記事 by (全て見る)
- ブログを閉鎖しようと思う - 2024年11月21日
- フォビア３巻（原作：原克玄 作画:ゴトウユキ）感想→怖いほど共感した - 2024年6月16日
- いじめ撲滅プログラムの感想（作画：ピエール手塚 原作：藤見登吏央） - 2024年5月9日
コメント