とれたて、切りたて、焼きたて…港町のスーパーよりも、テンションが上がる港町の魚屋が、最高♪
最近、産地が石川か富山の魚しか買わなくなりました…舌が肥えすぎて彼の転勤が怖い坂本です。
私が住んでいる町には、ラーメン屋、うどん屋よりも、寿司屋がある。
で、私の大好きなバーが、ない(厳密にはあるけど、カラオケを置いていてほぼスナック)。
がしかし、気づいたら5時間位たってて、ずっと永遠水割りが出てくるスナックも、怖い。
という訳で、あしげよく通いだしたのが、肉屋と魚屋。
肉屋は、私、燻製するんで(*^・ェ・)ノ
参照⇓
【レシピ】実は2週に一度作っている作業時間12分の簡単美味しい豚バラブロック。
「坂本です、いつもの豚バラブロック1,000円分」
でもう通るようになりました。 今日も買ってきたよ♪
で、最近、挑戦しているのが、OSAKANA屋さん。
地元の人も良くいく「川端鮮魚店」。
きっかけは、旅館のお客様で、
「お魚を神奈川に送ってあげたいけど、お魚が買える食祭市場が明日お休みなんだってね、何かお魚買えるところ他にないかしら…」
というので、探して、電話をしたら、
「明日やってるし、神奈川にも送れるよ!朝は9時から開いてますのでよろしくお願いします(・∀・)つ」
と丁寧に答えていただき、お客様にも喜んでいただたという、すごくホッとする出来事があったので、行きたくなりました。
本当、最近、お店は安いも大事やけど人で選ぶようになってきてます…
そんなわけで行ってみましたが、
きちんと調理された焼き魚、刺身、お魚たちが…眩しい!!v( ̄∇ ̄)v
テンションだだ上がり♪v( ̄∇ ̄)v
焼き魚、カワハギ刺身、タコの天ぷらまでお買い上げ♪20円まけてくれて、900円で♪
参照⇓
【地魚】カワハギの肝ポン酢が身体をうねりたくなるほど美味!
調理前の魚で買うともう少し安いけど、がっつり働き出したので、焼く時間、グリルを洗う時間、さばく時間を買って2人で満足できると思うと超安い♪
そんなこんなで今日も寄ったら、サザエとか、飛魚のでっかいやつとか(初めて聞いた名前、角なんとか)、アジ、鯛など迷う~v( ̄∇ ̄)v
久々に焼きさんまと、かますの刺身を買いました~
今度折り畳みのテーブルとイスのやつ買って、ここで大人買いして、冷やした日本酒もって海の前で一杯やりたいな~
やりたいな~家から30歩で海やしな~
同居人海さんか同期とか職場の人とかと一杯やりたいな~買おうかな~
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