【高知本山町】よさ恋むらさきゆずゼリーはむらさきなのに着色料不使用？！

ゆずなのに、濃いピンクっていうのは、『恋』に重きをおいちゅうきかな笑

と思って調べたら、着色料使ってない？！

よさ恋むらさき米と柚子酢が握手した自然な色のゆずゼリーです。

着色料などは使っていません。

古代米は、病害虫に弱く、育て難かったともあり、祝い事などの赤飯が、小豆に取って代わられたといわれます。今では節目の時に用いられるだけでなく、日常的にも使われ、健康の助けとなりますよう、よさ恋むらさき米と柚子酢が握手した自然な色のゼリーを作っています。

冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。

【よさ恋むらさき米】

神事やお祝いなどの時に昔から用いられ栽培されてきた古代米です。

天然色素のアントシアンやミネラルを多く含み、ポリフェノールの含量が高いのが特長といわれています。

土佐山などの棚田で栽培され、いなぎで自然乾燥されています。

生活学舎　桃土HPより　

※オンラインストアから購入もできます

【コチラより】↓

生活学舎　桃土HP

どうかな～♪

…ひえひえぷるぷるさっぱりつるり。

おいしい。

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