もやは休日は何かを燻したくてそわそわしてくる燻製女、坂本です。
初挑戦でも簡単にできる燻製としてもおススメ！ベイクドチョコ燻製！
これに触発されて、
https://sakamotodappantyu.com/archives/smoke.html
休日豚バラベーコンを燻すついでに初挑戦。
ハァ、
ハァ、
ハァ。
ううううううううう。よし、燻そう！これやる！
が、しかし…
信じられない…
スモークウッドがない…
即出かけてホームセンターで見つけた二本を即買い。
もう七尾のスモークウッドは誰にも渡したくない。買い占めました。
そんなこんなで、一週間寝かせた味噌＆蜂蜜でもんだ豚バラブロックとチョコ燻しをします。
あ、結婚後、初めての燻し…喜んでもらえるといいな。
とか言ってみたけど100%自己満の趣味です笑
ベイクドチョコ燻製の作り方
チョコを銀紙に並べてオーブンで５分、そのあと数分したら固まっているので、
それをまとめておきます。
後は、燻すだけ。
何この手軽さ。
鼻血でるんですけどー！！
まだチョコ食べてないけど鼻血でるんですけどー！！
というわけで、ドン！
スタートです。
５時間後…
見た目は変わりませんが…
※すごい勢いでつまみぐいしたのがバレるくらい。
ううううううぅううう。
薫香が…チョコの甘さが…
何、このお手軽一級品！！！
チーズとウインナーとチョコなら仕込み期間もいらずにすぐに燻せる。
最高。
そして憧れのこのシーン、再現。
うんまー。
うんまー。
余市と燻製ベイクドチョコ。
なんて幸せなんだ。 https://t.co/c5xZSBNXOW
余市とベイクドチョコ燻製うんまー。
…そんなことして調子に乗ってのんでたら、ちょっと肝臓痛めてます♪
※しばらく大事をとってるだけで、その他は通常通りなので元気です♪
長引けば、年末年始飲めない拷問が…
調子に乗って板場の同級生潰しゆばあいじゃない…もう２９ながやき…
でも、ベイクドチョコ燻製はまたやろう～♪
5,000円～はじめる坂本おすすめの燻製グッズ
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