北陸– category –
北陸での暮らしやお店
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【和倉】最高!!!料理人の集いし和倉温泉でファンの多いエピスでコース料理をいただいてきた①
お気に入りのお店で誕生日を祝おう! ということで、旦那のお誕生日はここに予約を入れました。 欧風食堂 épice (エピス) 私も旦那も大好き。 少し高めやけど、コースで行って後悔したことは一度もない。 ランチで行っても満足ですが、 【参照記事】↓ 【... -
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【和倉】最高!!!料理人の集いし和倉温泉でファンの多いエピスでコース料理をいただいてきた②
5月は旦那の誕生日&私の誕生日があったので、悩んだ挙句、選んだエピス。 旦那は洋、私は和で攻めようかなと思ったのですが、 私の誕生日に旦那のご両親も来てくれるということで悩みながらエピス行ったら美味しすぎて、 【参照記事】↓ 【和倉】最高!!!料... -
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【ご当地土産】なぜ饅頭にこれを入れたの?!竹内の~みそまんじゅう~♪
北陸に来て7年目、最近苦手だったものを克服しました。 その名も… 「みそまんじゅう」 営業時代、出先のお客様のところではじめて「みそまんじゅう」を頂きました。 正直、 「なんでこんなのつくっちゃったの?北陸他にもっとおいしいものあるでしょ…」 と... -
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【坂本、旅館で働く26】一年経っても、毎日、旅館で働いていてよかったと思ってしまう理由とは…
曇りばかりの景色の冬を乗り切ったら… 最高の春から初夏のにおいが香ってきました。 春の花々が、新緑が… ああ、生き物として心が喜ぶ感じがします。 今日の夕日もすごかったなぁ… 【どんなことがあっても、どんな時も全てをリセットしてしまう景色】 お客... -
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2019年閉店済★駅前1分、地モノを美味しくいただける夢の回転寿司店「夢市」@石川県七尾市
旦那のリクエストでお昼寿司してきました。 今日は夢市さん! 駅を出て、すぐ右のでっかい建物の一階にあります。 普段はすぐに入れることが多いのですが、連休中だけあって混みまくってました! ここは地元の人も認める地元が美味しい回転寿司店! 能登前... -
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【山菜】高知でちゃんとたべたことがなかった山菜に初めて挑戦!!『せり』料理!!!
春の日が続きます。 能登三年目、ことしはこごみももらって挑戦し、今度はセリをいただきました。 …せり? どんな味? 多分、七草粥にはいっちゅう奴位しか食べたことがない。 もらった量は… 多いぜ! 今日はせりずくしだぜ! というわけで、 茹でて、お浸... -
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【和倉】しっかりカツが食べたい時はここ!「のとの蔵」
海鮮丼や、お寿司には困らない石川県の七尾&和倉に住んでいて悩むことは、 らーめん!って感じの好きになれるらーめん屋さんとインドっぽいカレー屋さんがないこと。 ココイチかチャンピオンカレーの2択になります。 そして、そば&うどんは多いけ... -
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【能登】和倉温泉街で食べる昼の贅沢海鮮丼は1500円!あぐら
温泉街で働く友人とランチ。「夜行ったことがある」という声はちらほらきいていたあぐらさんにお昼行ってきました。 場所は総湯の隣の隣。 すぐ近く!一階は駐車場、階段をのぼると花嫁のれんが! ワクワク。店内はカウンター席、テーブル、掘りごたつがあ... -
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会いたかったよ…坂本、春の富山産のホタルイカにやっとありつく
富山の高岡に4ヶ月住みました。 【何を隠そう、私は富山が、大好き。】 富山での仕事は、新幹線が来る北陸PRの店舗データ集めでした。 なのであらゆる観光地、あらゆるお店、あらゆる地域にその4ヶ月行けました。 おかげで富山が大好きになりました。 そし... -
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【金沢】ちゃんぽんが超~、美味しい「ばらもん」は長崎からの移住20年目夫婦のお店!
南からの移住者同士、営業時代からお世話になってた「ばらもん」 金沢を離れてからも、通うには理由があります。 おいしい。 そう、おいしい。 優しいスープと、しゃきしゃき野菜、エビとアサリ、かわいい色の蒲鉾。 コショウを少々かけます。 太目の麺に... -
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【イジュトーク!】冬離婚?!季節性鬱?!子育ては?!移住者ががっつり語り合う移住のリアルシェアの場に参加してきた!
移住者が集まって移住者同士の共有をシェアしたり、生い立ちの話をしたりワイワイ盛り上がる「イジュトーク!」4回目にして初めて参加してまいりました。 「イジュトーク!」 行った瞬間、 「坂本さんも、ホスト側やからね!」 と移住者二人のホスト、太田... -
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【七尾】ほっとする出汁がおいしいうどん・そばの「山藤家」に行ってきた♪
おなかへったあああああ! しかし、お腹にも、お財布にも何か、優しいものが食べたい気分… そう、小遣い制になって、ふらふらお寿司めぐりもいけない… ということで、 食祭市場の前にあるうどん・そば「山藤家」に行ってきました♪ 店長さんは私がこの御祓... -
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【高岡】どーしても、らーめんが食べたくて…新高岡駅北口「くりぼう」へ行ってきた
寿司屋は次どこで、その次どこまで行くのが今っている七尾。 しかし、ラーメンはなかなか… というわけで、旦那が結婚式に出かけるので新幹線におくるのに新高岡駅へ。 旦那をおろし、一分で、 駅北口すぐのらーめん屋に入ります。 くりぼうは高岡住の時も... -
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【移住】「3年いると、飽きて次の所へいきたくなるんだよね」変化は癖になると思う
今日、腕一本で色々な所で暮らしてきた流しの板前さんと三分だけしゃべる機会があった。 「ここにするっていうよりは、色んな所にいくのが目的」 「3年位いると、飽きてきちゃうんだよね」 と、流しの板前さんは言っていた。 住んでる町も多岐にわたり、日... -
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【漫画&洋食】漫画を読みながらオムライスを待つ至福!洋食店「たぬき」に行ってきた!
「ボリュームありますよ!」と職場の仲居の神(あだ名)に教えられ、行ってきました新しいお店。 洋食店「たぬき」 前は何度も通ったことあるけど、寄ったことはなかったんです。 お店の入り口には、意味深な張り紙。 ローカル感が、半端ない… サラリーマ... -
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【山菜】北陸に来て初めて食べた、山菜、「こごみ」が美味しかった!
春のお品書きに変わり、八寸に「こごみの紫蘇和え」というメニューが出てきました。 これ、高知じゃあ食べんなぁ…と思って見守っていました。 私が春にマークする山菜は、 「わらび」「ぜんまい」「いたずり」「タラの芽」の4種です。 こごみって… ぜんま... -
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【大衆食堂】メニュー、多!!!!地元の家族が食べに来るほっこり大衆食堂“香華園 本店”
坂本「疲れたね、なんか」 旦那「そうだね、どっか食べに行く?」 そういう時もたまにはあります。 そういうときは、総湯に行って、身体をほぐしてあっためて、外食に。 たまには、いいよね。 というわけで、行ってきました! 七尾駅や一本杉通りの近く、... -
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「あそこの公園、どうする?」市民のための大学で会議があったので覗きに行ってきました!
旦那(当時彼氏)の転勤で石川県の能登の真ん中七尾に来たとき、知識0、友人0でした。 時間だけはあったので、よく近所を散歩していました。 よーく歩いたのが、一本杉通りと今回の議題になっている小丸山公園。 最近はとんと公園にいけてないですが、桜... -
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【坂本、旅館で働く24】事務所に現れたのは、まだ生きている●●●?!
七尾に住みだして、無事三年目を迎えられることになった坂本です。 うっひょー!!!嬉しいです。 さて、ある日の事務所。 奥の方から若女将の声が。 「早い者勝ちだよー!ビニールもって並んで!!!」 ??????? 市場かな? と思っていってみると、... -
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【寿司王国七尾】やっぱり七尾の寿司屋飲みが楽しい。仕事上がりは蛇の目寿司!
この間もまたいっちゃいました。 二軒目、蛇の目寿司。 好きね~。 一軒目粉モノ屋で3時間食べて、でみんなお腹パンパンで、から揚げられも食べられなくて残したはずなのに… 歯ごたえ最高、梅貝、 甘さがとろっと、至福の甘エビ、 (写真撮るの忘れた(T ^ T...